X إغلاق
X إغلاق
الرئيسية | من نحن | أعلن لدينا | اتصل بنا | ارسل خبر      20/11/2017 |    (توقيت القدس)

الطبق الرئيسي من مطبخ قسماوي نت : مجبوس اللحم

من : قسماوي نت
نشر : 29/05/2017 - 13:16

الطبق الرئيسي من مطبخ قسماوي نت : مجبوس اللحم

مقادير عمل مجبوس اللحم من مطبخ منال العالم:

١ كيلو لحم بالعظم

١/٢ كوب سمن

٥ حبات متوسطة بصل مفروم خشن

١٠ فصوص ثوم مهروس

١/٢ ١ ملعقة كبيرة ملح

٢ ملعقة صغيرة كركم

٢ ملعقة صغيرة قرفة

٢ ملعقة صغيرة كزبرة

٢ ملعقة صغيرة فلفل أسود

٢ ملعقة صغيرة هيل

٢ ملعقة صغيرة بهار مشكل

١ ملعقة صغيرة زعفران مفتت

٥ فص هيل

٥ فص قرنفل

٥ فص فلفل أسود

٢ عود قرفة

٢ حبة لومي (ليمون أسود)

٢ حبة كبيرة طماطم مقشر مفروم خشن

٣ كوب أرز بسمتي

لارسال مواد واخبار لموقع قسماوي نت البريد: info@kasmawi.net

اضف تعقيب

ارسل