تحلاية اليوم السابع عشر- طريقة تحضير حلوى ليالي لبنان على قسماوي نت

• ملعقة ماء ورد 
• ملعقة ماء زهر 
• علبة قشطة 
• ستة أكواب ماء 
• ملعقة نشا 
• ثلاث ملاعق سكر 
•12 ملعقة من الحليب المجفف 
•10 ملاعق سميد ناعم 
• ملعقة من عصير الليمون الحامض 
• فانيلا للتّنكيه وفستق حلبي للتزيين . 


طريقة التّحضير: 
أولاً: قومي بوضع كلٍّ من السّميد، والحليب، والنّشا، وماء الورد، وماء الزّهر، والمستكة، والفانيلا، والماء، و السكّر في وعاء. 
ثانياً: ضعي الوعاء الذي يحوي هذه المكوّنات على النّار، وقومي بتحريكه على نار هادئة حتى يصبح كثيفاً. 
ثالثاً : ضعي الخليط في طبق التّقديم واتركيه حتّى يبرد . 
رابعاً وأخيراً : افردي القشطة على وجه الخليط، و زيّنيه بالفستق الحلبي أو الّلوز. 


لصناعة القطر : 
المقادير :- 
- ثلاث كاسات من السكّر . 
- كأسان من الماء . 
- ملعقة من عصير الّليمون . 

قومي بوضع السكّر والماء والليمون على نارٍ هادئة، واستمرّي بالتّحريك حتّى يصبح الخليط كثيفاً، ثم اسكبي القطر على ليالي لبنان وقدّميها وصحّة وعافية . 

و ها هو شكــلها جاهزة طبعا نتركـها تبرد قليلا في الثلاجــة