المطبخ القسماوي - قسماوي نت — مصداقية في الخبر .. دائما في قلب الحدث

المطبخ القسماوي

تحلاية اليوم الاول من رمضان .. كنافة مع كشطة

تعرف على قصة كنافة رمضان ومتى ظهر القطايف؟

جربي شوربة الانشيلادا بالدجاج

المكوّنات صلصة طماطم من بوك – 500 مل مرق دجاج – كوبان حمّص – 400 غرام ذرة – كوب كمون – نصف ملعقة صغيرة فلفل مجروش – ملعقتان صغيرتان دجاج مسلوق – كوبان أفوكادو مقطّع إلى شرائح للتقديم – بحسب الرغبة خبز تورتيلا مقلية للتقديم – بحسب الرغبة جبن...

لذيذ وصحي: تشيبس الكال

هل تبحثين عن سناك صحي قليل السعرات الحرارية؟ هل تحبين تناول التشيبس ولكنك تخافين على رشاقتك؟ هل تعشقين تناول الموالح خلال السهرة؟ فاذا كان جوابك نعم، فاذن الوصفة التي حضرتها اليوم “أنا زهرة” مخصصة لك. وصفتنا لليوم سهلة وبسيطة وصحية وهي تتمثل...

عمل كنافة بالقشطة

3- في وعاء كبير، ضعي عجينة العثملية وأضيفي إليها الزبدة. 4- أخلطي المكونات جيداً مع مراعاة تفتيت العجينة. 5- أقسمي العجينة إلى قسمين. 6- في صينية، رصّي جيداً القسم الأول من العجينة. 7- وزّعي القشطة على الوجه دون الوصول إلى الحواف. 8- رصّي القسم...

لفائف اللحم والجبن..أشهى المعجنات

المقادير 1 باكيت عجينة الباف الحشو 1 كوب لحم مفروم مطهي 1/4 كوب بقدونس مفروم 1 ملعقة كبيرة صنوبر مقلي 1/4 كوب جبن كاسات 1 عود بصل اخضر مفروم صورة توضيحية طريقة التحضير 1. ثبتي الرف الشبكي الوسط في الفرن، سخني الفرن الى درجة حرارة 180، احضري صواني...

تحلاية اليوم ال 10 .. كعكة البوظة بالارز المنفوش والنيوتيلا من قسماوي نت

كعكة البوظة بالارز المنفوش والنيوتيلا المقادير: 5 اكواب ارز منفوش 2/3 1 كوب نيوتيلا علبتين بوظة سعة الليتر للواحدة (انا استعملت فانيلا ممكن استعمال اي نوع بتحبيه ملائم للشوكولاتة) (اخرجيها من الفريزر فور بداية العمل لتصبح طرية قليلا) صوص شوكولاته...

طريقة عمل الكنافة بالقشدة بدون فرن

الأشخاص 4 المقادير 4 اشخاص 300 جرام كنافة مجمدة 150 جرام زبدة مخلوطة بالزيت كوب شيرة باردة وثقيلة 2 كوب دريم ويب مخفوق علبة قشطة طريقة التحضير لتحضير الحشوة اخفقي القشطة مع السكر ثم اضيفي الدريم ويب واخفقي مرة أخرى وضعي الخليط في الثلاجة حتى...

أفضل الطرق الفعّالة للقضاء على روائح المطبخ المزعجة

هل تعانين من الروائح المزعجة التي تنبعث من مطبخك بعد الطبخ؟ لا تنزعجي، فهناك العديد من الطرق الفعّالة والمجربة التي تخلصك تمامًا من تلك الروائح. لا تعمل تلك الوصفات فقط على إزالة روائح الطبخ، لكنها تمنحك روائح عطرية جذابة تدوم طويلًا. إليكِ أفضل...

طريقة عمل المنسف الفلسطيني

6 اشخاص كيلو لحم ضأن بصلة مقطعة 2 لتر لبن (رائب) 4 خبز شامي مقطع 3 كوب أرز مصري ثوم مفروم بيضة ملح وفلفل اسمر 3 عود قرفة 5حبات قرنفل ملعقة فلفل اسمر حب ملعقة كسبرة حب ملعقة هيل ربع ملعقة نعناع مجفف سمن للتزيين: مكسرات محمصة طريقة التحضير نضع...

طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج في اليوم السابع من رمضان

طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج أنا من عاشقات فتة الشاورما، فبالنسبة لي، لا يوجد أكلات سورية ألذ وأطعم من فتة الشاورما وبالأخص إذا أضفنا لها صوص الثومية. إن كنت من محبي فتة الشاورما مثلي، سأخبرك اليوم طريقة عمل فتة الشاورما بالدجاج لتتمتعي بها مع...

خمس وصفات غير تقيليدية لعمل الكنافة في رمضان

الكنافة أكلة رمضانية نعشقها جيمعا ولا تخلو منها المائدة العربية بعد الإفطار في شهر رمضان الكريم. ولكن بدلاً من تحضيرها هذا العام بالطرق التقليدية، فإننا نقدم لكِ اليوم طريقة عمل الكنافة بخمس طرق مبتكرة وجديدة. اظهري مهارتك في عمل حلويات رمضان...

طريقة تحضير الحمام المحشي بالفريك

الحساء: طريقة تحضير شوربة الشعرية بالطماطم المقادير: ٢/١ كوب شعرية ٢ ملعقة زيت عباد شمس ٤ أكواب شوربة عصير ثمرتي طماطم صغيرة ملح وفلفل حبهان ورق لورى ١ فص مستكة طريقة التحضير: ١- نبدأ بتحمير الشعرية في ملعقة من الزيت حتى يصبج...

الطبق الرئيسي - الششبرك مع اللبن في اليوم الرابع

طريقة التحضير يوضع اللبن في قدر كبيرة وتُضاف مكعّبات مرقة الدجاج ماجي مع دقيق الذرة. تحرّك المكوّنات حتّى تمتزج تماماً مع بعضها البعض. توضع القدر على نار خفيفة حتّى بداية غليان اللبن، مع التحريك باستمرار وبالاتّجاه نفسه. يُضاف الثوم المسحوق...

فيديو: كلاج بالجبنة من قسماوي نت وتحلاية اليوم الثالث

كلاج بالقشطة نوع من الحلويات الشامية الشهيرة. وصفة سهلة وسريعة التحضير. اكتشفوا أفضل طريقة عمل منزلية لهذه الوصفة اللذيذة. اكتشفوا الوصفة بالفيديو مع بسمتي. المقادير للقطر: 420 غ (2 كوب) سكر 375 مل (½1 كوب) ماء 1 ملعقة طعام عصير ليمون للكلاج: 4...

فيديو: طريقة عمل الدجاج المشوي بالفلفل الأحمر

وصفة الدجاج المشوي بالفلفل الأحمر، وصفة مميزة مقدمة من دجاج إنتاج باستخدام دجاجة كاملة مقطعة. المقادير دجاجة كاملة مقطعة من إنتاج مغسولة ومجففة 6 حبات بطاطس كبيرة مقطعة إلى أرباع 5 حبات من الجزر المقطع إلى قطع صغيرة حبة بصل كبيرة واحدة مقطعة...