.jpg)
المقادير
- كوب و نصف طحين -دقيق
- كوب جوز مقطعه خشن
- 3 اكواب تمر مزال عنه النوي
- كوب زبدة غير مالحة
- ملعقة صغيرة قرفة
- نصف ملعقة صغيرة هيل -حبهان
- نصف كوب سكر ناعم
- كوب فستق حلبي غير مالح
طريقة التحضير
- -حمي المقلاة وحمصى الجوز على نار خفيفة لمدة 3 الى 5 دقائق ثم ضعى في كل تمرة جوزة
- -اضيفى فى صينيه عميقة الزبدة والسكر فالطحين-الدقيق- ونحركهم لمدة 15 دقيقة ليصبح كالكراميل
- -اضيفى ثلث خليط الدقيق -الطحين- في صينية الكيك
- -ثم اضيفى التمر ثم أضيفى الباقي من خليط العجينة
- -اخلطى فى وعاء القرفة والحبهان والسكر الناعم واستعملى ملعقة لنرشها على الصينية
- -ثم قلبي بالملعقة لتخلطيهم مع الخليط بالصينية
- -اضيفى الفستق المقطع واستخدمى يديك لتجعليه يلصق بالعجينة
- -اتركيها لتبرد ثم قطعيها بسكين وتقدم كقطع
لارسال مواد واخبار لموقع قسماوي نت البريد: info@kasmawi.net
.JPG)
الاسد 
السرطان 
الجوزاء 
الثور 
القوس 
العقرب 
الميزان 
العذراء 
الحمل 
الحوت 
الدلو 
الجدي
اضف تعقيب