.jpg)
قال علماء بريطانيون إنهم نجحوا في التعرف على آلية في المخ يعتقد أنها المسؤولة عن رغبة البشر في الأغذية المشبعة بالغلوكوز، الأمر الذي قد يسمح بابتكار علاجات أفضل لمكافحة البدانة.
ووجد الباحثون في التجارب، التي أجروها على الفئران في إمبريال كوليدج، آلية يبدو أنها تستشعر كمية الغلوكوز التي تصل إلى المخ، وتحفز الحيوانات للبحث عن المزيد إذا عانت نقصا في هذه المادة.
وقال العلماء إنه فيما يتعلق بالبشر، فإن هذا قد يلعب دورا في الدفع نحو تفضيلنا للحلوى والأغذية النشوية.
والغلوكوز مركب من الكربوهيدرات، وهو مصدر الطاقة الرئيسي الذي تستخدمه خلايا المخ.
وقال جيمس غاردينر، الذي قاد الدراسة ونشر نتائجها في دورية التحقيق السريري الاثنين، "تعتمد أدمغتنا بشدة على الغلوكوز للحصول على الطاقة.. ولهذا نحن لدينا تفضيل ذو جذور عميقة للأغذية الغنية بالغلوكوز ونبحث عنها".
واعتبر غاردينر أن عند البشر يمكن خفض الرغبة الشديدة في الغلوكوز عن طريق تغيير الحمية الغذائية، مشيرا إلى أن عقارا يمكن أن يعمل على هذا النظام قد يمنع البدانة.
وأضاف "بالنسبة لبعض الأشخاص، فإن تناول المزيد من الأطعمة النشوية في بداية الوجبة، ربما يكون طريقة للشعور بالشبع بشكل أسرع عن طريق استهداف هذا النظام وهو ما يعني مجمل ما سيأكلونه سيكون أقل".
لارسال مواد واخبار لموقع قسماوي نت البريد: info@kasmawi.net
.JPG)
الاسد 
السرطان 
الجوزاء 
الثور 
القوس 
العقرب 
الميزان 
العذراء 
الحمل 
الحوت 
الدلو 
الجدي
اضف تعقيب