الاستعداد للبجروت: دراسة ...وأكل منتظم!

مع اقتراب امتحانات البجروت، يدخل الطلاب أجواء من التوتر والترقب والتوجـّس، تلقي بظلالها على نظام حياتهم ودراستهم، وعلى نظام أكلهم في كثير من الأحيان

مع اقتراب امتحانات البجروت، يدخل الطلاب أجواء من التوتر والترقب والتوجـّس، تلقي بظلالها على نظام حياتهم ودراستهم، وعلى نظام أكلهم في كثير من الأحيان، وهنا بالذات تكمن عوامل مؤثرة على جاهزيتهم للامتحانات الحاسمة، فيتعين عليهم إتباع نظام أمل صحيح وسليم وصحي، يسـّهل عليهم الاستعداد الهادئ، والدراسة السلسة، رغم كثافة المواد وأعباء الحفظ والاستيعاب.

وتسدي خبيرة التغذية، ليلاخ حوفي (العاملة في مستشفى "كابلان" برحوفوت) بنصائح وإرشادات، تقول أنها كفيلة بالمساهمة في تنشيط الدماغ وتخفيف الضغط.....

• يجب المواظبة على تناول منتظمة خلال النهار،حتى في عز الدراسة والاستعداد للامتحان، حيث أن تباعد المدة بين وجبة وأخرى يؤدي إلى التعب والإرهاق والعصبية وفقدان التركيز.

• ينصح بشرب الماء أو الصودا أو شاي الأعشاب، بقدر ثمانية كؤوس في اليوم، وينصح بالتقليل من احتساء القهوة، منعا ً للجفاف.

• يفـضـّل تناول الأطعمة والمأكولات التي تحتوي على فيتامين B12 (بي -12)، مثل لحم البقر القليل الدسم ولحم الحبش الأحمر والبيض – وجميعها تساعد على تحسين وتنشيط الذاكرة. كذلك، يجب المواظبة على تناول الأطعمة الغنية بعنصر الحديد (لحم الحبش الأحمر، لحم البقر القليل الدسم، البقوليات، الطحينة الخام، والحبوب الكاملة) وجميعها تساعد بالمحافظة على قدرة التركيز والتفكير.

• يفضـّل تناول المأكولات الخفيفة والمسليات الصحية، مثل الخضروات والفواكه، والامتناع عن تناول المأكولات الخفيفة والشطائر التي تحتوي على نسبة عالية من الدهنيات والسكر العادي (البسيط).

• ينصح خلال الدراسة والاستعداد للامتحان بممارسة النشاط الجسماني والرياضة البدنية، ولو من باب تحسين المزاج ورفع المعنويات وانفراج الذهن، هذا بالإضافة إلى رفع مستوى الطاقة والنشاط والحفاظ على وزن سليم.

وفي يوم الامتحان 

ويجدر الالتفات إلى نصائح الخبيرة "حوفي" بشأن نظام الأكل في يوم الامتحان نفسه:

• قبيل الامتحان ينصح بالتقليل من تناول الأطعمة التي تحتوي بالأساس على السكريات البسيطة (الشوكولاتة، العصائر والمرطبات والحلويات) – وكلها تؤدي إلى ارتفاع حاد في مستوى السكر في الدم – ويتسبب هذا الارتفاع في الهبوط السريع لمستوى السكر في الدم، وتبعا ً لذلك – إلى الشعور بالجوع وقلة التركيز.

• يـُنصح التزوّد بشطيرة "غرنولا" أو حبـّة فاكهة خلال الامتحان، فمن شأنها تزويد الجسم بالطاقة وتنشيط وتقوية التركيز. كما ينصح بالتزويد بالماء.

• من المؤكد أن تناول وجبة إفطار قبل الامتحان يحـسـّن القدرة على التركيز والتفكير. ويـُنصح بتناول الأغذية والمأكولات الغنية بالكربوهيدات والبروتينات، فهي تساعد على رفع مستوى الهرمونات من نوع "دوفمين" و "نورا بنفرين" - وجميعها تنشط القدرة على التفكير، وتبعث على الشعور بالشبع مدة طويلة.

وكمثال على وجبة الإفطار المناسبة:

• قطعتان من الخبز المصنوع من الحبوب الكاملة مع جبنة 5% أو بيضة مسلوقة او سمك التونا والخضروات

• حبوب الصباح الكاملة – مع حليب

• يوغورت 3% بالإضافة إلى "غرنولا"