المطبخ القسماوي - قسماوي نت — مصداقية في الخبر .. دائما في قلب الحدث

المطبخ القسماوي

سلطة الذرة والتونا بالمايونيز.. ولا أشهى

طريقة تحضير سمك الهامور.. شهي جدًّا

حضري السلمون المحمر بالفرن

المقادير : زيت الزيتون: 3 ملاعق كبيرة (للبطاطا المحمّرة) البطاطا: 500 غراماً (العاديّة والبطاطا الحلوة مقشّرة ومقطّعة إلى مكعّبات، للبطاطا المحمّرة) سكر: ملعقتان صغيرتان (للتتبيلة) الثوم: فص (مدقوق، للتتبيلة) الزنجبيل: ملعقة صغيرة (مطحون،...

حضّري مناقيش الزعتر في المنزل

المقادير - مقادير العجينة : دقيق : 4 اكواب الخميرة الفورية : ملعقة كبيرة ملح : ملعقة صغيرة الماء : كوب ونصف - مقادير مزيج الزعتر : زعتر مجفف : ثلاث أرباع الكوب السمسم : 2 ملعقة كبيرة سماق : 2 ملعقة كبيرة زيت الزيتون : ربع كوب صورة توضيحية طريقة...

ساندويش السلمون المدخن مع الخيار

المقادير - السلمون المدخن : 2 شريحة - خبز التوست : 3 شرائح (أسمر) - خيار : 1 حبة (مقشر ومقطع حلقات) - البصل الأحمر : 1 حبة (صغير ومقطع شرائح) - جبن كريمي : ملعقة صغيرة ونصف (قليل الدسم) صورة توضيحية طريقة التحضير ادهني شريحة خبز بالجبن على سطح مستوي. اطوي...

فيتوتشيني بالدجاج والكريمة.. صحتين وعافية

المقادير - الفيتوتشيني : عبوة - صدر الدجاج : 2 صدر (مقطع شرائح) - الزبدة : 3 ملاعق كبيرة - الفطر : كوب ونصف - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - الفلفل الأبيض : ربع ملعقة صغيرة - جبنة بارميزان : كوب - كريمة الطبخ : علبة صورة...

البطيخ الأسود - بطيخ "دينسوك" الياباني النادر: الأغلى في العالم

هل سمعت من قب عن "البطيخ الأسود" النادر؟! ، يعد بطيخ "دينسوك" الياباني النادر، الأغلى في العالم، إذ يمكن أن يبلغ ثمنه 6 آلاف دولار، وفقا لوزنه. ويزرع هذا النوع من البطيخ في جزيرة هوكايدو الشمالية فقط، ويتميز بحلاوته الشديدة المختلفة عن باقي أنواع...

المطبخ القسماوي - مجبوس دجاج من المطبخ الاماراتي.. صحتين

صورة توضيحية المقادير - أرز بسمتي : 3 اكواب - الزيت : 4 ملاعق كبيرة - ورق غار : 2 ورقة - هيل : 10 حبات (صحيح) - القرفة : عود - لومي : 1 حبة (صحيح) - الدجاج : 1 كيلو (مقطع ومنزوع الجلد) - البصل : 2 حبة (كبير الحجم / مفروم) - الثوم : 4 فصوص (أنصاف) - الفلفل الأخضر...

كرات البطاطا بجبن الموزاريلا..صحتين

المقادير- الحشوة : جبن موزاريلا : 100 غراماً (مقطعة) الأعشاب الإيطالية : نصف ملعقة صغيرة (مجففة) فلفل أسود : ربع ملعقة صغيرة (مطحون) بهارات مشكلة : ربع ملعقة صغيرة - للتغليفة : دقيق الذرة : 2 ملعقة كبيرة البيض : 1 حبة (مخفوق) فتات الخبز : نصف كوب - البطاطس : 250...

الأرز بالسبانخ.. طبق نباتي شهيّ

المقادير- أرز بسمتي : 2 كوب (مغسول ومُصفّى) - ورق السبانخ : 3 اكواب (صغير الحجم / بيبي) - البصل : 1 حبة (مفروم ناعم) - زيت الزيتون : 2 ملعقة كبيرة - مرق خضار : 1 مكعب - ماء ساخن : نصف لتر - ملح : حسب الرغبة - فلفل أسود : حسب الرغبة - ثوم بودرة : ملعقة صغيرة - الشبت : 2...

بخطوات بسيطة.. حضّري وصفة تشيز كيك اللذيذة

تعلمي طريقة عمل تشيز كيك السهلة. فهي وصفة يحبها الكبار والصغار، حضريها باتباع هذه الخطوات وقدميها لضيوفك. إليكِ طريقة تحضير تشيز كيك، وفقاً لموقع أطيب طبخة.المكونات:بسكويت مطحون – 200 غرامزبدة مذوبة – 50 غرامحليب بارد – كوب ونصفجبن كريم كوبقشطة...

سلطة الملفوف الأحمر بالجزر والمايونيز

المقادير- الجزر : 2 حبة (مبشور)- الملفوف الأحمر : 2 كوب (مفروم)- عصير الليمون : 1 حبة SKIP IN 3...Ad ends in 22s - زيت الزيتون : 3 ملاعق كبيرة- ملح : ملعقة صغيرة- المايونيز : ربع كوب- فلفل أسود : نصف ملعقة صغيرةطريقة التحضير1. اخلطي الملفوف الأحمر مع الجزر المبشور في طبق...

طريقة تحضير كعكة التيراليتشي التركية

المقادير - لتحضير الكيك : دقيق : 6 اكواب البيض : 8 حبات سكر : 2 كوب خلاصة الفانيليا : ملعقة كبيرة بيكنج بودر : 4 ملعقة صغيرة حليب : 2 كوب الزيت النباتي : كوب ونصف - لتحضير الكريمة : الزيت النباتي : كوب حليب : كوب سكر : كوب حليب بودرة : 6 ملاعق كبيرة -...

الفواكه المجففة بديل مثالي للحلويات في رمضان

تكاد لا تخلو مائدة الإفطار الرمضانية من صحن مليء بالفواكه المجففة من التمور والمشمش والتين وغيرها، فهي من العادات الرمضانية التقليدية التي يبدأ بها الصائم وجبة إفطاره. إذ تحتوي الفواكه المجففه على الفيتامينات والبروتينات والألياف الغذائية،...

الفواكه المجففة بديل مثالي للحلويات في رمضان

شوربة الأرز بالبندورة التركية

المقادير : كوب أرز حبتين طماطم/بندورة ملعقتين من الزبدة ملعقة كبيرة من صلصة الطماطم مكعب مرق الدجاج فلفل أسود وملح صورة توضيحية طريقة التحضير : طريقة تحضير وصفة شوربة تركية شوربة الارز بالطماطم نقوم بتقشير الطماطم وتقطيعها إلى مكعبات...