المطبخ القسماوي - قسماوي نت — مصداقية في الخبر .. دائما في قلب الحدث

المطبخ القسماوي

طريقة عمل "المسخن الفلسطيني"

اصنعي كنافة بالجبن والفستق في بيتك

قطع الدجاج بجوز الهند

قطع الدجاج بجوز الهند من الأطباق الرئيسية الشهية والمغذية . المقادير : • قطعتان من صدور الدجاج المخلية • 4 ملاعق كبيرة من المستردة • أربع ملاعق كبيرة من العسل الأبيض • كوب ونصف الكوب من جوز الهند المبشور الطريقة : 1. سخنّي الفرن في...

بودينج الشوكولا .. حلوى خفيفة لطفلك

المقادير : • 3 أكواب من الحليب • كوب من الكريما الطازجة السائلة • رشة فانيليا • 4 ملاعق طعام من السكر • 4 ملاعق طعام من مسحوق الكاكاو • 6 ملاعق طعام من دقيق الذرة • 100ج من الشوكولا السوداء المبروشة الطريقة : 1. يخلط الحليب مع...

كفتة اللحم بالبرغل

المقادير : • لحم مفروم ناعماً نصف كيلوغرام • برغل ناعم كوبان • ملح ملعقة صغيرة • بابريكا ملعقة صغيرة • بهار حلو نصف ملعقة صغيرة • نعناع يابس 1 إلى 2 ملعقة طعام • ماء بارد • بصلة مبروشة أو مفرومة ناعماً الطريقة : 1. يغسل البرغل...

تحلاية لسان القط مع الشيف بلال حسن

تحلاية اليوم، نقدمها عبر بورتال " مُبادِراتْ"، المعروفة بـ كعكة لسان القُط، وسيقدم لك مقاديرها الشيف بلال حسن – كونديتوريا أبو رجا. طريقة التحضير سهلة، والمكونات معروفة ومتوفرة في كل الحوانيت والسوبر ماركت. المقادير: 2 بودنج 2 علبة " قشطة" أو...

كيف تصنعين أصابع الموزاريللا

100 غرام من جبنة “الموزاريللا”. -بيضة مخفوقة. -كوب ونصف من الخبز المطحون. -1/2 ملعقة صغيرة من الصعتر المجفف. -½ ملعقة صغيرة من البقدونس المجفف. -½ ملعقة صغيرة من الريحان المجفف. -½ ملعقة صغيرة من بودرة الثوم. -ملح وبهار حسب الرغبة -زيت نباتي طريقة...

سيدتي اليك طريقة عمل كعكة الجبن مع المُرَّبى

كعكة سهلة وسريعة التحضير، لذيذة وشهية ،دون الحاجة الى العديد من المكونات. المفضلة لدى الجميع سواء كبار السن او صغار، والاهم من كل هذا هي واحدة من أفضل وألذ الكعكات. اضف تعليقكالاسم الشخصي :البريد الالكتروني :الموضوع :التعليق : المقادير: * يمكن...

كبة ملوكية

المقادير : • لحمة مدقوقة للكبة (مفرومة ناعماً جداً) كيلوغرام • برغل أبيض ناعم 4 أكواب مغسول ومصفى • سميد كوب • ملح ملعقة صغيرة • بصلة مبروشة • ماء كافٍ لدعك الكبة الحشوة : • بصل (مفروم ناعم) 4 • زيت نباتي نصف كوب • ملح نصف ملعقة...

تورتة بالشوكولاطة والكراميل من مطبخ قسماوي نت

المكوّنات للعجينة: 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ الطرية ½ كوب أو 75 غ من السكر البودرة ¾ كوب أو 95 غ من الطحين العادي٬ المنخول ¼ كوب أو 25 غ من مسحوق الكاكاو٬ المنخول للحشوة: 1 علبة أو 397 غ من حليب المكثف المحلى 2 ملاعق طعام أو 50 غ من القطر الذهبي 2 ملاعق...

الفتة المصرية بالخل والثوم لاول ايام العيد

الفتة بالخل والثوم من الأكلات الرئيسية اللذيذة والأساسية في عيد الأضحى المقادير : • أرز مصري مطهي • خبز بلدى محمص • لحمة مسلوقة • شوربة • صلصة طماطم • خل • ثوم الطريقة : 1. لسلق اللحمة نضع الماء على النار و فيه بصلة كبيرة مقطعة...

حضري لعائلتك فطيرة الجبنة والبندق

المكوّنات 1¼ كوب أو 175 غ من الدقيق العادي ½ كوب أو 100 غ من الزبدة غير المملحة٬ المقطعة 2 ملاعق طعام من السكر البودرة 1 من صفار البيض ½ كوب أو 125 غ من مربّى المشمش ¾ كوب أو 150 غ من جبنة الكريما½ كوب أو 100 غ من السكر الناعم 1 كوب أو 160 غ من البندق٬ المحمّص...

لفائف اللحم بصوص الفلفل والشبت

لمقادير : • 2 شريحة لحم بفتيك رفيعة • 2 شريحة جبن موزريلا • 2 شريحة جبن شيدر • 2 ملعقة كبيرة بقدونس للصوص : • بصلة متوسطة مفرومة • 3 ملعقة كبيرة شبت مفروم • ثمرة فلفل أحمر حار • 2 ثمرة طماطم مكعبات • 2 ملعقة صغيرة صلصة طماطم • ...

تشيز كيك الاوريو

المقادير 2 كوب فتات بسكوت الاوريو او بوريو اي بسكوت زيه بالشوكولاتة 2 ملاعق طعام من الزبدة الطرية 1 / 4 كوب سكر بني 1 ملعقة صغيرة من القرفة المطحونة 2 كيلو من جبنة الكريم المخفوقة كوب وربع سكر أبيض 1 / 3 كوب كريمة خفق ثقيلة 2 ملاعق طعام من الدقيق 1...

البيتي فور .. الحلو في العيد أحلى

البيتي فور من الحلويات اللذيذة والمشهورة في عيد الفطر . المقادير : • 4/1 1 كوب زبدة لينة • 1 كوب سكر بودرة • 2 بيض • 2/1 2 كوب دقيق • 1 ملعقة صغيرة فانيليا • 4/1 ملعقة صغيرة بيكينج بودر • 1 ملعقة صغيرة كاكاو لتلوين العجين • مكسرات للتزيين الطريقة : 1. تُخفق...

طريقة عمل المنسف

وقت التحضير 20 دقيقة وقت الطهي 35 دقيقة تكفي لـ 6 شخص المقادير : •* كيلو لحم أحمر مقطع إلى قطع كبيرة •* ثلاثة أكواب من الأرز المصري •* علبة صغيرة من جميد الكسيح السائل •* أربعة علب لبن رايب •* ملعقة كبيرة من النشا •* فلفل أسود وهيل وكركم •*...